Пицца Вителло тонато
Изысканная гурманская пицца, вдохновленная классической итальянской закуской из Пьемонта. Тонкая хрустящая основа выпекается с нежным слоем моцареллы. Уже на готовую горячую пиццу выкладываются тончайшие слайсы сочной розовой телятины (ростбифа), которые щедро поливаются шелковистым, пикантным соусом из тунца и анчоусов. Свежая руккола добавляет приятную ореховую горчинку, а каперсы расставляют яркие солоноватые акценты, завершая этот невероятный гастрономический союз суши и земли.
Состав: Тесто для пиццы (на закваске или дрожжевое), нежная запеченная или отварная телятина (ростбиф), сыр моцарелла (для основы), свежая руккола, крупные каперсы. Для соуса тонато: консервированный тунец в масле, майонез (или яичные желтки с оливковым маслом), анчоусы, каперсы, лимонный сок, соль и черный перец.
Аллергены: Глютен (тесто), молочные продукты (моцарелла), рыба (тунец, анчоусы в соусе), яйца (в соусе).
35,00 AZN